今週のお知らせ2026/2/3

ハレＢＩＯクラタです♪

先週、火曜日から木曜日の３日間、焼いも販売をしました。
温かい状態でお渡ししたかったので、クッキングヒーターに鍋を乗せ、保温しつつ、レジ横で販売しました。

それを見て、「鍋で焼いもを作ったんですか？」と聞かれたりしましたが、これは保温用で、「NEWグランシェフ」という電磁波の心配がないスチームオーブンで作りました～とお伝えしました。

おいもの美味しさもさることながら、グランシェフは調理器具としてもすぐれもの。
今後もいろいろ試して使いこなしたいです！

電子レンジの電磁波が気になる方におススメの「グランシェフ」
2/11（水・祝）に経験豊富なフォーマックの瀧さんによる実演説明会がありますので、ぜひご参加くださいね！

今週の焼いも販売は、火曜日と金曜日の予定です。
おいもはつむぎて農園さんの自然栽培の紅はるか。
@tsumugite_farm
寒い時期、ホクホクの焼いもであったまってくださいね！

もうすぐバレンタイン♡
レジ横は、チョコレート特集♡
お世話になった方へのギフトなど、簡単なラッピングは無料で承ります。お気軽にスタッフまでお声がけください。

🟡今週の入荷予定
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2/3（火）、2/6（金）入荷
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●粉のアトリエ　コナリエ
卵乳製品不使用の天然酵母パン・マフィン
@konalier_yyy

シナモンロール
いちじくくるみパン
じゃがいもフォカッチャ
メロンパン
豆乳クリームパン
玄米酒粕ブール

食パン
全粒粉食パン
カシューナッツパン
※上記３種は火曜日の１３時頃から焼きたてを販売予定

フルーツケーキ（ラム酒入り）
はっさくマフィン
りんごクランブルマフィン
バナナマフィン
ブルーベリーマフィン
ガトーショコラ
米粉クッキー
アーモンドラスク

新作１：はっさくマフィン
お店でも販売していた「なないろ工房さん」のはっさくを使って、素材の果肉感を残したコンフィチュールを作ってたっぷり入れました。
@nanairokoubou.k

新作２：フルーツケーキ
ラム酒漬けドライフルーツとくるみを入れてパウンド型に焼き、カットしました。ラム酒でしっとり、ドライフルーツの優しい甘みが嬉しいです。

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2/3（火）入荷
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●大府つむぎて農園さん
@tsumugite_farm
●とこはぐ大府さん　
@tokohagu_2888
自然栽培・無農薬無肥料のお野菜
葉付き大根（宮重大根・愛知伝統野菜）、人参（黒田五寸・固定種）、さつまいも（べにはるか）、紅くるり大根、サニーレタス
※１５時頃の入荷予定

●丸山農園さんの無農薬・無化学肥料のお野菜
ブロッコリー、カリフラワー、ミニ白菜、ねぎ、キャベツ、じゃがいも、大根、セロリ

●信州大島農園さんの無農薬・無化学肥料のお野菜
ほうれん草、小松菜、長ねぎ、なべちゃんネギ、こかぶ、里芋
※１３時頃の入荷予定。

●その他の野菜・果物など
キャベツ（長崎）、しょうが（高知）、えのき、しめじ、しいたけ、人参（千葉）、ブロッコリー（長崎）、レモン（愛媛）、平飼卵

◆イベント・ワークショップ

●コナリエみそづくりの会
開催日：2/5木、2/25水、3/5木、3/11水、3/14土
各回10:30～13:30
※2/21以外は空きあり　

マルカワみそさんの白米麹と、平譯さんの大豆と、天日湖塩を使って、みなさんと一緒に仕込みます。
軽めのランチ付き。

●2/11（水・祝）11:00～13:30
NEWグランシェフ実演説明会
試食付き　参加費800円
申込受付中※2/7(土)締切
@fomac_sendai

●2/14（土）11:00～14:00頃
みゆきごはんさんお弁当・お惣菜販売
@miyuki582324

●2/19（木）
～冬の手仕事〜
布わらじワークショップ
@kanako.1_0
申込受付中

コットンのＴシャツで厚みのある丸洗い出来る「布わらじ」を一緒に編んでみませんか？
夏に心地よい布わらじ。冬のうちに作っておきましょう！

●2/23（月・祝）
コナリエ天然酵母パン教室
抹茶あんこ食パン、さつまいもベーグル
満席です

●2/28（土）
青ノ木農縁さんの「麹を知る」
麹をおうちで育てるワークショップ
@aonoki.farm831
申込受付中

味噌や醤油、酒などを造るのに欠かせない麹を自分で育ててみませんか？
今から約３年前に青ノ木農縁さんのワークショップに参加し、おうちで麹を育てました。自分で育てた麹で作った甘酒やみそはおいしさも格別でした！
麹を育てたことがない方に、ぜひ体験してほしい！そんな想いで、青ノ木農縁さんにワークショップをお願いしました。私ももう一度みなさんと一緒に学びたいと思います。

では、今週も楽しく元気によろしくお願いします！

◆店舗情報
自然食品とワークショップの店
ハレＢＩＯ
名古屋市昭和区広路本通6-36
TEL ：052-842-5010
営業時間：１１時～１９時
定休日：日・月
鶴舞線川名駅４番出口から徒歩５分
駐車場２台