ハレＢＩＯクラタです♪ 先週は、「コナリエみそづくりの会」の第1回目を開催、無事終了しました！ 私が昨年仕込んだ味噌を見てもらったり、参加者さんの体験談を聞かせてもらったり、お料理のコツを共有したり、甘酒や塩麹など発酵の […]

ハレＢＩＯクラタです♪ 先週、火曜日から木曜日の３日間、焼いも販売をしました。温かい状態でお渡ししたかったので、クッキングヒーターに鍋を乗せ、保温しつつ、レジ横で販売しました。 それを見て、「鍋で焼いもを作ったんですか？ […]